Ad oggi le maggiori problematiche relative alla coltivazione di ortaggi (o foraggio fresco) e alla loro distribuzione risultano essere: 

PROBLEMATICHE PRODUTTIVE 

Problematiche di partenza delle colture 

Problematiche climatiche 

Problematiche crittogamiche dei suoli 

Problematiche della stagionalit√† e del fermo colture 

Qualit√†, resa e standardizzazione del prodotto 

Impianti non modulabili e trasportabili

PROBLEMATICHE ETICHE 

Riduzione, sfruttamento ed inquinamento dei suoli coltivabili 

Riduzione, sfruttamento ed inquinamento delle risorse idriche 

Emissioni inquinanti rete di distribuzione 

Deterioramento & spreco alimentare 

Utilizzo massivo di packaging superfluo e inquinante 

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