Ad oggi le maggiori problematiche relative alla coltivazione di ortaggi (o foraggio fresco) e alla loro distribuzione risultano essere: 

PROBLEMATICHE PRODUTTIVE 

Problematiche di partenza delle colture 

Problematiche climatiche 

Problematiche crittogamiche dei suoli 

Problematiche della stagionalità e del fermo colture 

Qualità, resa e standardizzazione del prodotto 

Impianti non modulabili e trasportabili